Estudio señala que la "regla de los cinco segundos" no sirve

Científicos de la Universidad Estatal de San Diego comprobaron que los gérmenes se adhieren en menos de 5 segundos a la comida.


La mayoría de las personas conocen la famosa "regla de los cinco segundos", la cual establece que si se te cae un alimento, tienes un máximo de cinco segundos para recuperarlo y poder consumirlo. A pesar de ser una creencia popular, un nuevo estudio ha comprobado que en la gran mayoría de los casos de "los cinco segundos", los gérmenes terminan ganando.

Para comprobar si la regla realmente funcionaba, investigadores de la Universidad Estatal de San Diego (SDSU) colocaron zanahorias en distintas superficies, incluyendo un mesón de cocina, un lavadero, una mesa y en piso alfombrado y con baldosas.

Luego de analizar las zanahorias, los investigadores descubrieron que los gérmenes se adherían en menos de cinco segundos de contacto en las diferentes superficies.

El mesón de cocina fue considerado una de las superficies más sucias, seguido del piso alfombrado y de baldosas.

Según una encuesta adicional realizada por la universidad, el 65% de padres ocupa la regla de los cinco segundos en sus casas.

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